骨顶鸡可以吃吗

可以，骨顶鸡是可以吃的。

白骨顶鸡不可以吃的。 白骨顶鸡不能吃白骨顶鸡属于我国二级保护动物,抓捕、杀害、收购、运输、出售都是属于违法的。 现在国家对野生动物保护越来越严格,因此建议大家不要食用骨顶鸡。

白骨顶是鹤形目秧鸡科骨顶属鸟类，又称骨顶鸡、凫翁。成鸟体羽灰黑色，头颈部尤深，内侧飞羽具白色羽缘，形成白色翼斑，飞行时可见；翼外缘和胸腹部略沾白色；虹膜红褐色，喙和额部的甲板为纯白色，胫裸露部分和跗跖为灰黄绿色，趾和瓣蹼为灰白色。

白骨顶鸡指名亚种（学名：Fulica atra atra）属鹤形目秧鸡科的鸟类，是白骨顶鸡的一个亚种。嘴长度适中，高而侧扁。头具额甲，白色，端部钝圆。翅短圆，第1枚初级飞羽较第2枚为短。跗蹠短，短于中趾不连爪，趾均具宽而分离的瓣蹼。体羽全黑或暗灰黑色，多数尾下覆羽有白色，两性相似。栖息于有水生植物的大面积静水或近海的水域。善游泳，能潜水捕食小鱼和水草，游泳时尾部下垂，头前后摆动，遇有敌害能较长时间潜水。杂食性，但主要以植物为食，其中以水生植物的嫩芽、叶、根、茎为主，也吃昆虫、蠕虫、软体动物等。

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